コーヒー豆のご紹介「インドネシア マンデリン トバコl」

インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA（トバ）湖は、ほぼ赤道直下に位置し、南北100km、東西30kmの、世界最大のカルデラ湖です。

湖の周囲一帯は、標高900mから1,800mの高原となっており、コーヒー栽培に適した地域です。

木の実の様な香ばしさ、ビターチョコレートのような甘苦さ、力強い香味が感じられます。

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生産国： インドネシア 

標高： 1200〜1400m 

エリア： リントン地区 

品種： ティピカ他 

精製： スマトラ式